免费看书网 > 其他 > 大唐之懟人就變強 > 第213章 涼拌黃瓜

第213章 涼拌黃瓜(1 / 2)



推荐阅读:

“不知太子殿下要先做什麼菜?”

武則天這麼問道。

她也想知道李承乾要做什麼菜,如果僅是和平時一樣的菜,那就讓她失望了。

她也不願意相信。

可是怎麼可能呢?

他所帶來的可是二十一世紀應該有的存在。

是一千多年之後的精華所在。

是這個時代的人永遠都吃不到的好東西。

雖然都是一些簡單的搭配,可迸發出來的卻是不一樣的味蕾體驗。看起來簡單,如果沒有掌握好火候時間和搭配,那麼味道是完全不一樣的。人對於美食就是這麼挑剔。

李承乾瞄了一眼邊上的菜品。

有諸多選擇。

先映入眼簾的是黃瓜,此時的黃瓜不止黃瓜,還被稱之為胡瓜。

那時因為漢武帝時期張騫出使西域,帶回了大量的奇珍異寶,黃瓜就是其中之一,因為是從西域帶來的,而當時的中原人將漢族以外的部落都統稱為胡人,所以黃瓜也和大蒜(葫)、芝麻(胡麻)、核桃(胡桃)、蠶豆(胡豆)等物品一樣,名字中也有一個胡字,被稱為胡瓜。

但因後來後趙皇帝石勒,因為其出生北方的羯族,所以很討厭有人在說什麼東西或者稱呼北方民族的時候帶上“胡”字,他認為這是一種歧視,於是頒布了一道命令,讓全國人在說話以及寫文章的時候不得出現胡這個字,違者問斬。

所以在一次胡瓜自然就被稱之為黃瓜!

“本王先來個餐前菜吧,此菜是為涼拌黃瓜!不必經過煮的菜品!”

餐前菜又是什麼東西?而且還不煮?能吃嗎?

同時可嚇壞了司膳。

“黃瓜不可生吃也!怕是會壞肚子!太子殿下身體嬌貴,不可以!”

在他認為,這黃瓜可不能亂吃,至少在皇家之中,是不可生吃的。

在民間就不知道了,如真是肚子餓了的話,吃肯定是有的。

“你吃過嗎?”

李承乾反問。

“沒……”

“你都沒吃過,怎麼知道會壞肚子?”

李承乾又問。

“這……小的也是聽說的!”

司膳無言以對。

隻好這麼說。

據李承乾所知,黃瓜用來消暑也是不錯的選擇,尤其是它多汁的存在,可以讓本來口渴的人們變得舒適一些。

當然啦,煮的和生的味道完全不一樣。

煮的可清炒,可和雞蛋同煮,也可以加火腿一起。但是生的隻有涼拌最好吃!

“好了,不懂就少問少說,沒人當你是啞巴!”

這家夥煩人的得很,於是李承乾才這麼說。

司膳這才不敢說話了。

再接下去,恐怕要掉腦袋了。

眼前這個不到十歲的孩子,讓他們有一種敬而遠之的感覺。

而接著,李承乾選了一根粗細均勻的黃瓜,洗淨,揮起菜刀,去頭去尾。

而後,便是拿著刀直接用力拍打著黃瓜。

這種做菜的方法讓得四周的人們都是驚呆了。

片刻之後,整條黃瓜被拍扁。

最後他將它切成了小段。

加入剛才做好的鹽巴醃製。

接著他便如法炮製,將蒜也拍碎。

經過一係列的操作之後,周邊的人們都看呆了。

他們心中都有一句話想說。

太子真的是在做菜嗎?

這菜根本就不要過火,直接就這麼做了?

最新小说: 我的廢材學院 黑月光逆襲手冊(快穿) 換骨術 修仙奇緣傳二 潘德的預言之千古一帝 本元一往事 漫威裡的次元餐廳 炮灰千金強勢回歸 走錯片場的2010 春日野望